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剩菜剩饭怎么保存？防止变质与食物中毒
剩菜剩饭在日常生活中较为常见，但如果保存不当，极易变质并引发食物中毒，给我们的健康带来严重威胁。因此，了解剩菜剩饭的正确保存方法至关重要。要注意及时冷却。当饭菜做好后，应尽快将其放置在通风良好的地方，让其快速降温。一般来说，在室温下放置时间不宜超过两小时。这是因为室温环境容易滋生细菌，饭菜在温暖的条...
